要問存酒容器哪種好？估計只要是做酒的十有八九都會想到陶瓷酒壇，可想而知它作為存酒容器的好處不是三言兩語就能一一道完的，以至于制陶這門手藝在經(jīng)過幾千年的歷史發(fā)展后，依然被人們所推崇，使它與文化一般，不斷見證人類的發(fā)展。今天為大家?guī)砹耸褂锰沾删茐娣虐拙频睦追治?，希望能夠?qū)Υ蠹伊私庥锰沾墒⒎虐拙频暮锰幣c壞處有所幫助。

陶瓷是用陶土燒制而成，其含有許多微量元素。這樣用陶瓷酒壇盛放白酒，這些對人體有益的微量元素就會進入白酒，與白酒相容，增加白酒的飲用價值，為人體補充微量元素。

這些微量元素溶于白酒后，還會形成一種溶膠狀的大分子團，能夠緩沖酒精帶來的刺激，以減輕對肝臟的傷害力度降低飲用白酒對人體帶來的危害。

用陶瓷酒壇存放白酒，對白酒的色質(zhì)也會產(chǎn)生重大影響。一般情況下，存放的時間越長，融出的金屬越多，白酒的顏色越黃，著色度越高。

另外，陶瓷酒壇存放白酒有利于水分滲透，蒸發(fā)，便會產(chǎn)生催陳作用，使白酒更加香醇。

下面再來科普一下用陶瓷酒壇存放白酒的弊端：陶瓷酒壇易于滲透水分的同時，也就意味著它易漏。因此建議大家，新買的陶瓷酒壇在盛放白酒之前滿水浸泡上1―2天，這樣既可以觀察有沒有漏水，同時有利于增加酒壇的硬度，不至于太脆，順便彌補陶瓷質(zhì)地較脆的弱點。

金無足赤，陶瓷酒壇也是這樣。盡管陶瓷盛酒有些不足，但也不能掩蓋他自身的優(yōu)勢，作為重慶陶瓷酒壇廠家名檀陶瓷來說，陶瓷酒壇的優(yōu)點很多，例如：防水防潮性能—對原裝陳釀的酒起到一個催陳的效果，嚴密性強的特點；其次就是不久透光，避免了酒與光的化學(xué)反應(yīng)，酒不易變質(zhì)；從做工上來說陶瓷酒壇比較講究，選料做工嚴謹；最后從藝術(shù)表現(xiàn)形式來說，它形式多樣、工藝精湛，具有很高的收藏價值。