中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。

美酒，是一種藝術(shù)佳作，美酒與好詩，水乳交融，源遠(yuǎn)流長。李白有舉杯邀明月的雅興，蘇軾有把酒問青天的胸懷，歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當(dāng)歌人生幾何的蒼涼。好酒，需要好的糧食，需要好的釀酒技術(shù)，也需要好的釀酒師傅，更需要能夠裝它的好器皿--酒壇。好酒用好壇，好壇存好酒。作為盛酒、裝酒的容器，陶瓷酒壇具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。不僅具有很高的實(shí)用價值，也具備很高的藝術(shù)價值。

中國的陶瓷工藝具有精湛的制作藝術(shù)和悠久的歷史傳統(tǒng)，是永遠(yuǎn)值得后人敬佩、學(xué)習(xí)和引以自豪的。陶瓷，就是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料，經(jīng)過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物。

陶瓷本身就作為一種工藝品，是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)晶，每一個陶瓷酒壇都是一件不可多得的藝術(shù)品。隨著制陶技術(shù)的演進(jìn)，陶瓷品在人類的生活中不再只有實(shí)用的價值，同時也漸漸成為了一項(xiàng)重要的藝術(shù)文化。多風(fēng)格和多用途的陶瓷制品，是人們審美觀念和生活品質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)變的體現(xiàn)?，F(xiàn)在購買陶瓷酒壇不僅僅要看質(zhì)量的優(yōu)劣，還要看工藝的好壞。俗話說一分錢一分貨，根據(jù)工藝的不同，價格也大不相同。

目前，從我國各個酒廠的儲存白酒的容器來看，絕大多數(shù)使用的都是陶瓷容器。早在遠(yuǎn)古時代，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)用陶瓷盛酒比其他容器好得多，一直沿襲至今。之所以用陶瓷的壇子裝酒，一是陶瓷酒壇經(jīng)長時間存放，水分就會通過陶瓷壇壁透出來，對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果；二是陶瓷酒壇不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應(yīng)，能很好的保持酒的本質(zhì)；三是陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物，它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素，有益于人體健康。根據(jù)現(xiàn)代科技研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用，這樣酒才會越放越醇，越存越香。并且陶瓷酒壇不易生銹、不腐蝕、不吸水，表面堅(jiān)固潤滑，易于洗刷，而如今的陶瓷更是加入了色彩，花紋更時髦，款式更是千變?nèi)f化，符合顧客的個性化需求。

陶瓷技術(shù)，是歷史，也是文化，對待陶瓷技術(shù)，是繼承的，也是發(fā)展的。在挖掘中國陶藝數(shù)千年傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的材料科學(xué)、燒結(jié)和制作新工藝，融合現(xiàn)在工藝美術(shù)，生產(chǎn)制作出各種質(zhì)量上乘，工藝精美的陶瓷酒壇。